Cagliari, 31 marzo 2010. Di buon mattino il veliero dei Corsari salpa l'ancora e fa rotta verso Arborea, seguendo la via del latte. Viaggio tranquillo, all'insegna della calma piatta e accompagnato da un tiepido sole primaverile. Arborea è una splendida cittadina, fatta di graziose villette e immersa nel verde. E' difficile immaginare che il suo territorio fosse, fino a 70 anni fa, una palude infestata da insetti, bisce e altri animali, tanto da meritare l'appellativo di "Ala Birdis", ali del diavolo. Ora, invece, risplende per l'oro verde che la circonda. Arborea conta circa 4000 abitanti, distribuiti tra il centro storico e le varie vie di comunicazione. Le principali arterie viarie del luogo hanno una particolarità unica: sono classificate non per nome ma per numero. E' nota per la sua storia Giudicale. L'economia è caratterizzata soprattutto dalla presenza della cooperativa Produttori, specializzata nella filiera delle verdure in busta di IV gamma e forte partner, fino a pochi anni fa, di Bonduelle Italia (sede di produzione spostata di pochi chilometri, a Terralba). Il fiore all'occhiello dell'economia locale è la 3A, Assegnatari Associati Arborea, che commercializza il Latte Arborea, uno dei brand di latte a lunga conservazione più famosi d'Italia, esportato anche all'estero. E proprio lo stabilimento Arborea è la meta principe della nostra visita. L'accoglienza alla ciurma, da parte di giovani addette alle visite guidate, è esemplare, cortese e professionale allo stesso tempo. L
o slogan della 3A, "Sai dove nasce", testimonia da anni il forte attaccamento di questa multinazionale del latte, e non solo, e il legame con il territorio locale e sardo. La cooperativa 3A gestisce e controlla tutte le fasi della filiera produttiva. Grazie a una prestigiosa sinergia nello stabilimento è presente la linea produttiva di latte in brik più veloce del mondo (olre 15000 pezzi ogni ora) della Tetra Pak. Non mancano, come ci hanno spiegato le guide, i contatti con i giganti nazionali del settore, Parmalat e Granarolo, a cui la 3A vende decine di milioni di litri di latte all'anno. Arborea rappresenta qualcosa d'importante in Sardegna, dà lustro a questa regione e dimostra che anche qui è possibile creare qualcosa di buono, con l'impegno, l'ingegno e la professionalità. Una esperienza molto positiva, la nostra visita. L'unico rammarico per noi , forse, è non aver avuto il tempo di vedere all'opera gli addetti del settore Marketing e Comunicazione (il nostro settore di appartenenza!). Ma i Corsari non demordono e contano di poter approdare di nuovo in questi lidi! [Maurice Drake]
o slogan della 3A, "Sai dove nasce", testimonia da anni il forte attaccamento di questa multinazionale del latte, e non solo, e il legame con il territorio locale e sardo. La cooperativa 3A gestisce e controlla tutte le fasi della filiera produttiva. Grazie a una prestigiosa sinergia nello stabilimento è presente la linea produttiva di latte in brik più veloce del mondo (olre 15000 pezzi ogni ora) della Tetra Pak. Non mancano, come ci hanno spiegato le guide, i contatti con i giganti nazionali del settore, Parmalat e Granarolo, a cui la 3A vende decine di milioni di litri di latte all'anno. Arborea rappresenta qualcosa d'importante in Sardegna, dà lustro a questa regione e dimostra che anche qui è possibile creare qualcosa di buono, con l'impegno, l'ingegno e la professionalità. Una esperienza molto positiva, la nostra visita. L'unico rammarico per noi , forse, è non aver avuto il tempo di vedere all'opera gli addetti del settore Marketing e Comunicazione (il nostro settore di appartenenza!). Ma i Corsari non demordono e contano di poter approdare di nuovo in questi lidi! [Maurice Drake]
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